|
 |
|
|
|
|
Hozzávalók
majonézes saláta alaphoz
3 közepes db burgonya
1 nagy db alma (jonatán)
1 dl tejföl
3 ek majonéz
1 teáskanál mustár
2 késhegynyi só
3 késhegynyi fekete bors
4 késhegynyi cukor (vagy ízlés szerint)
1 kis db lila hagyma
kaszinótojáshoz
4 db főtt tojás
3 közepes db burgonya
1 ek
maj |
| 2020-12-07 11:09:11 |
|
|
|
 |
|
|
Hozzávalók:
0,5 kg csirkemáj
őrölt fekete bors
1 tk házi darált paprikakrém
2 nagy fej vöröshagyma
2 ek zsír
Köret:
70 dkg burgonya
2 ek margarin
2 dl tej
Továbbá:
házi vegyes savanyúság
1 ek étolaj
Elkészítése:
A hagymát apróra vágjuk és kevés zsíron üvegesre pirítjuk.
A cs |
| 2020-08-24 07:29:35 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
Csirkemájas zúzapörkölt petrezselymes, fokhagymás lebbenccsel
Hozzávalók: 80 dkg kacsa zúza, 3 közepes vöröshagyma, 8 dkg kacsazsír, 2 gerezd fokhagyma, 1 paradicsom, 1 tv-paprika, 50 dkg csirkemáj, 1 csokor zöld hagymaszár. Fűszerek: 1 evőkanál őrölt paprika, 2 teáskanál só, 1 teáskanál majoránna, 1 kávéskanál csípős paprikakrém, 1 kávéskanál őrölt feketebors. A körethe |
| 2018-08-09 11:42:44 |
|
|
|
|
|
|
| Hozzávalók: 50 dkg zöldborsó, 50 dkg zöldbab, 2 fej közepes vöröshagyma, 15 dkg füstölt szalonna, 25 dkg csípős kolbász, 25 dkg csemege kolbász, 2 teáskanál őrölt kömény, 1 teáskanál paprikakrém, 2 púpos teáskanál őrölt pirospaprika, 2 teáskanál só, 2 teáskanál őrölt színes bors, 5 gerezd fokhagyma, 4 babérlevél, 1 teáskanál őrölt tárkony. A habaráshoz: 2 dl főzőtejszín, 2 dl tejfö |
| 2018-08-08 13:01:21 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
Pirított halas-olívás tészta
Hozzávalók 2 személynek:
25 dkg spagetti tészta
1 kis konzerv lazac (nem füstölt) vagy tonhal
15 dkg félkemény vagy lágy sajt
kb. 15 szem olívabogyó
olívaolaj
petrezselyem
2 kávéskanál paprikakrém
2 kávéskanál szezámmag
1 citrom vagy lime |
| 2018-07-28 02:54:05 |
|
|
|
|
|
|
Diétás töltött káposzta
Hozzávalók
1 db vöröshagyma
1 ek olívaolaj
2 ek darált pritamin paprika vagy paprikakrém
40 dkg savanyú káposzta
kapor
csombor
25 dkg darált sertéscomb
1 db tojás
só
bors
2 ek zabpehely
15 dkg sárgarépa
1,5 dl joghurt
|
| 2018-05-29 23:15:23 |
|
|
|
|
|
|
Marhagulyás csipetkével
Hozzávalók:
60 dkg marha lábszár
40 dkg burgonya
1 sárgarépa
1 fehérrépa
1 kisebb zeller
1 közepes nagyságú hagyma
1 paprika
1 paradicsom
1 csokor petrezselyem
1-2 szál zellerlevél
1 doboz pritamin
1 evőkanál étolaj
1 tojás |
| 2018-04-14 23:48:48 |
|
|
|
 |
|
|
Kolbásszal töltött karaj
Hozzávalók:
disznókaraj
házi füstölt kolbász
só
bors
pirospaprika vagy paprikakrém
zsír
5-6 gerezd fokhagyma
|
| 2018-04-07 00:53:00 |
|
|
|
 |
|
|
Fokhagymás tarja sült burgonyával és hordós savanyúsággal
Hozzávalók
60 dkg tarja,
1 fej fokhagyma,
1 evőkanál paprikakrém (édes),
1 evőkanál kömény (őrölt),
só,
bors,
|
| 2018-03-16 05:21:33 |
|
|
|
|
|
|
Fűszeres marhahúsos rolád
Hozzávalók
50 dkg darált marhahús
1 db tojás
1 db zsemle ( barna magos )
tej
só
bors
1 mk majoránna
1 gerezd fokhagyma
1 db vöröshagyma
1 db pritaminpaprika
petrezselyemzöld
5 dkg sajt
1 tk mustár
20 dkg baconsza |
| 2018-03-10 23:47:27 |
|
|
|
|
|
|
Első, nagyon fontos lépés a pác: azért is került ide az elejére, mert ezt hozzá kell kalkulálni. A végeredményért persze megéri:)
Ha viszont megvagyunk vele, akkor utána az elkészítés már gyorsan megy. Így mondhatjuk, hogy gyors recept is, meg nem is. A pác miatt. Az viszont nagyon fontos!Hozzávalók
60 dkg karaj,
3 dl tej,
2 gerezd fokha |
| 2018-02-06 12:47:49 |
|
|
|
 |
|
|
Marhagulyás csipetkével
Hozzávalók:
60 dkg marha lábszár
40 dkg burgonya
1 sárgarépa
1 fehérrépa
1 kisebb zeller
1 közepes nagyságú hagyma
1 paprika
1 paradicsom
1 csokor petrezselyem
1-2 szál zellerlevél
1 doboz pritamin
1 evőkanál étolaj
1 tojás
10 dkg liszt
só
őrölt pirospaprika
bors| |
| 2018-01-30 20:30:18 |
|
|
|
|
|
|
| Üzenetek |
| hagymát apróra, végeredményért persze, viszont nagyon, petrezselyemzöld, kaszinótojáshoz, pritaminpaprika, végeredményért, petrezselymes, savanyúsággal, savanyusaggal, petrezselyem, pirospaprika, kaszinótojás, kolbászleves, mitfozzunkma, vöröshagyma, paprikakrém, zellerlevél, burgonyával, burgonyaval, aaaaaaaadqu, főzőtejszín, zúzapörkölt, csirkemájas, disznókaraj, elkészítése, |
|
|
|
