|
 |
|
|
|
|
Szabó Edit
...........Az élet alkonyán
" Idősek Világnapja "
Láttam anyám ráncos kezét,
fáradtsága nagyon nehéz,
korán kezdte az életet,
évszázadok nem felelnek.
Nem felelnek már életek,
gye |
| 2018-06-09 18:31:02 |
|
|
|
 |
|
|
Hozzávalók:
21 dkg kristálycukor
2,4 dl víz
8 dkg vaj
16 dkg sűrített tej
18 dkg liszt
6 db tojás
3 tk szódabikarbóna
A cukrot egy lábosban karamellizáltam. Mikor aranysárga lett, óvatosan hozzáöntöttem a vizet, és belekevertem a vajat. Félretettem hűlni.
A tojásokat villával felvertem, hozzáadtam a kihűlt karamellhez. Belekevertem |
| 2008-12-03 21:09:50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hremzli Chanukkára
Bár a hremzli igazi Chanukkai étel, tegnap este ez volt a vacsoránk. Hagyományosan serpenyőben, olajban sül, van magyar, sőt tót neve is, ez ugyanis nem más, mint a lapcsánka. Szokás még sárgarépát is reszelni bele, vagy a közepébe sajtot sütni. Én most muffin formában sütöttem, így ugyanis kevesebb olaj kell hozzá, és talán gusztusosabb is, de l |
| 2008-12-03 21:06:57 |
|
|
|
|
|
|
| Üzenetek |
| Szabó Edit, Idősek Világnapja, Hremzli Chanukkára, élet alkonyán, lábosban karamellizáltam, tojásokat villával, kihűlt karamellhez, hremzli igazi, közepébe sajtot, karamellizáltam, szódabikarbóna, kristálycukor, hagyományosan, hozzáöntöttem, belekevertem, gusztusosabb, serpenyőben, karamellhez, félretettem, aranysárga, hozzáadtam, évszázadok, chanukkára, világnapja, sárgarépát, hozzávalók, |
|
|
|
