|
 |
|
|
|
|
csigaházat rajzolunk igy egy kört kapunk. Ezt pihenés után újra nyújtjuk, tekerjük, majd megint csiga jó szorosan.
Ezt követően a tetejét bekockázzuk, tojással lekenjük.
Kb 2 cm szaggatjuk, sajttal megszórjuk és kb 180 o C-on 20 percig sütjük.
Hain Maria
Egy másik tekert pogácsa
Anikó Gálné Eperjesi
|
| 2023-02-23 20:22:34 |
|
|
|
|
|
|
egy tasakkal)
2 db tojás
2 evőkanál vagy 1 dl virágméz
Elkészítés:
Az összetevőket berakjuk egy tálba, összegyúrjuk, és akár pihentetés nélkül azonnal nyújtjuk, szaggatjuk, és 5-10 percig sütjük 160 fokon. Figyelgetni kell, nagyon hamar elkészül. Ha mogyoróbarna, akkor lesz jó!
Kb. 60 darab készül ilyen adagból, de bátran lehet duplázni, egy délutá |
| 2022-12-03 19:51:12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
A hozzávalókat kézzel vagy robotgéppel összegyúrjuk és fóliába csomagolva 1-2 órára hűtőbe tesszük.
2. Alapos átgyúrás után lisztezett munkalapon fél centi vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk és sütőpapírral borított lemezre téve őket 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük őket.
TIPP:
Érdemes belőle félretenni 10-20 dekát, karácsonyi sajtto |
| 2022-12-03 19:10:43 |
|
|
|
 |
|
|
Addig keverjük, amíg hólyagos lesz és elválik a kanáltól. Ekkor betakarva meleg helyen kelni hagyjuk.
Ha megkelt, lisztezett deszkára borítjuk, ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Szaggatjuk, letakarva hagyjuk tovább kelni. Mielőtt forró zsiradékba tennénk, először hüvelykujjal kissé benyomjuk, a benyomott oldalával lefelé tesszük a forró zsiradékba.
Fedő alatt sü |
| 2020-01-29 08:43:39 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
rendje.
Nyomulunk,
Mindenkin taposunk
Karriert építünk.
Majd véletlen
Boldogságra lelünk.
Nem becsülünk.
Csontjainkra
Tapadó izmainkat
Szaggatjuk.
Lelkünket kiégetjük.
Zsigereinket
Savval maratjuk.
Ez az élet rendje.
Hiszünk, építünk.
Házat, társadalmat.
Bomlasztunk közösséget,| |
| 2019-11-04 20:30:00 |
|
|
|
 |
|
|
tojássárgája
reszelt sajtElkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk. |
| 2018-09-30 17:40:42 |
|
|
|
 |
|
|
átdolgozzuk, majd vékonyra kinyújtjuk. Kétféle szaggatót használunk hozzá. Az egyik közepén legyen egy kör alakú lyuk, hogy a töltésnél a szilvalekvár lásson a sütemény közepében.
Párban szaggatjuk a tésztát, mindkét formából ugyanannyit készítünk.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük, előmelegített sütőben tíz perc alatt megsül. Kicsit hűtjük, majd a kétféle formát s |
| 2018-08-09 11:26:28 |
|
|
|
|
|
|
Ezután már ne keverjük, csak forgassuk, rázogassuk az ételt, nehogy összetörjük a zöldségeket.
A galuskához a lisztet a sóval és a tojással összedolgozzuk, majd kiskanáll |
| 2018-08-08 13:01:21 |
|
|
|
|
|
|
(rászitáljuk). Egy napra hűtőbe tesszük, hogy jól összeérjenek a csodás ízek.
Tálaláskor szeletelhetjük lapos kockákra, és ezeket piramis alakban egymásra borítjuk, vagy kanállal szaggatjuk a ,,galuskákat", s úgy helyezzük őket kúp formában a desszertestányérra. Végül bőven meglocsoljuk a csokoládéöntettel, és friss tejszínhabbal díszítjük. Műtejszínt vétek tenni rá.
Aki |
| 2018-08-08 12:44:29 |
|
|
|
 |
|
|
gombát. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal és pirospaprikával.
Közben elkészítjük a nokedlit. Összekeverjük a hozzávalókat, majd a kapott masszát forró, sós vízbe szaggatjuk.
A pörköltet a legvégén meglocsoljuk csiliszósszal, majd tálaljuk a nokedlivel. Felkarikázott hegyes paprikával díszítjük.
|
| 2018-07-25 00:41:47 |
|
|
|
|
|
|
galuskát. Egy tálba lisztet teszünk, majd hozzáadunk egy tojást, egy sót és fokozatos víz hozzáadásával nokedli tésztát kavarunk belőle.
A tésztát forrásban lévő sós vízbe szaggatjuk, majd leszűrjük, és hozzáadjuk a kész leveshez. Igény szerint a nokedlit közvetlenül a levesbe is szaggathatjuk.
|
| 2018-07-20 00:09:16 |
|
|
|
|
|
|
| Üzenetek |
| Katerina Forest, Hain Maria, Anikó Gálné Eperjesi, ünnepek étke, kört kapunk, tetejét bekockázzuk, másik tekert, összetevőket berakjuk, hozzávalókat kézzel, benyomott oldalával, forró zsiradékba, élet rendje, hozzávalókat összegyúrjuk, egyik közepén, szilvalekvár lásson, sütemény közepében, kétféle formát, tojással összedolgozzuk, napra hűtőbe, csodás ízek, kapott masszát, legvégén meglocsoljuk, tálba lisztet, tésztát forrásban, kész leveshez, nokedlit közvetlenül, |
|
|
|
