|
 |
|
|
|
|
olvasztott csokiba mártogatása volt, de megéri vele bíbelődni. Valentin napra, születésnapra, vagy csak amíg várjuk, hogy eljöjjön a fagyiszezon.
Recept : a megvásárolt ostyalapokat négy részre vágtam. Egy szélesebb lábasban vizet forraltam, a tetejére egy konyharuhát rögzítettem. A felvágott négyzeteket egyenként a konyharuhára tettem, a gőz felpuhította és gyorsan töl |
| 2023-01-31 17:27:41 |
|
|
|
 |
|
|
| Amikor elkészült, azonforrón beletesszük a vajat vagy margarint és eldolgozzuk benne. Hideg helyen hagyjuk teljesen megdermedni, végül kézi habverővel vagy mixerrel habosra kavarjuk. Az ostyalapokat akkorára szabjuk, amekkora a diós-rahátos piskótánk, az egyikre rákenjük a krém felét, ráhelyezzük a piskótát, erre rásimítjuk a maradék krémet és befedjük a másik ostyalappal. A glazú |
| 2018-05-31 10:47:29 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| sűrűre főzzük, és hagyjuk teljesen kihűlni. 25 dkg margarint, 10 dkg vajat, 30 dkg cukorral, 2 cs. vaníliás cukorral, habosra keverjük. Ha a krém kihűlt, a kettőt összekeverjük. Az ostyalapokat hosszában kétfelé vágjuk, a diós tortalapot is hosszában, de háromszög alakúra. Töltéskor a 3 ostyalapot egymás mellé tesszük, és rákenjük a krémet. Utána a középsőre ráhelyezzük a háromszö |
| 2018-03-22 14:32:18 |
|
|
|
|
|
|
| Amikor elkészült, azonforrón beletesszük a vajat vagy margarint és eldolgozzuk benne. Hideg helyen hagyjuk teljesen megdermedni, végül kézi habverővel vagy mixerrel habosra kavarjuk. Az ostyalapokat akkorára szabjuk, amekkora a diós-rahátos piskótánk, az egyikre rákenjük a krém felét, ráhelyezzük a piskótát, erre rásimítjuk a maradék krémet és befedjük a másik ostyalappal. A glazú |
| 2017-02-24 13:28:48 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| mogyoróA sűrített tejet, a vajat és az étcsokoládét közepes lángon, folyamatosan kevergetve addig főzzük amíg a csokoládé teljesen el nem olvad. A tűzről levéve kihűtjük a krémet. Az ostyalapokat 1 kivételével, 2-2 evőkanál csokikrémmel megkenjük. A kimaradó krémet félretesszük. A lapokat egymásra helyezzük és nehezékkel lenyomatjuk. 1 óra múlva a maradék krémmel |
| 2017-01-04 13:13:10 |
|
|
|
|
|
|
lapokra! Nagyon finom!!
Egyszerű, de időigényes a r |
| 2016-03-24 22:37:38 |
|
|
|
|
|
|
porcukor
20 dkg dió (darált)
5 dkg dió (durvára vágva)
elkészítés
A tojásokat a cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a darált diót. Az ostyalapokat megkenjük a diós masszával.
Megszórjuk a durvára vágott dióval.
Centi vastag szeletekre vágjuk.
Tepsire sorakoztatjuk.
Megsütjük. (Közben végig r |
| 2016-02-27 21:44:16 |
|
|
|
|
|
|
keverjük simára, adjuk hozzá
az olajat, majd gyors fokozaton habosítsuk. Legvégül egy fakanállal
keverjük hozzá a darált pörkölt mogyorót. Ezután 2-3 mm vastagon kenjükmeg az ostyalapokat, majd díszítsük. Tároláskor légmentesen csomagoljuk
be, így akár hetekig is megtartja eredeti ízét és omlósságát.
CSOKIKRÉMES OSTYA
Hv. 4 tojás, 10 ek cukor, |
| 2015-11-16 13:57:45 |
|
|
|
 |
|
|
hozzáöntjük a tejet, simára felfőzzük. A tűzről levéve belekeverjük a margarint, majd a keksszel és a mogyoróval is összekeverjük. (Én a mogyorót húsdarálón daráltam le.)
Az ostyalapokat megtöltjük ezzel a krémmel, zsírpapírral vagy fóliával letakarjuk, nehezéket teszünk rá, és 1 éjszakán át nyomatjuk. Másnap szeleteljük.
Nagyon finom nápolyi.
A |
| 2015-02-13 11:00:38 |
|
|
|
 |
|
|
darált kekszet, darált diót, kakóport. Összedolgozni és megkenni a lapokat. Egy órát pihentetni, lenyomatni, majd két újjnyi szeletekre vágni. Fel is lehet tekerni a sütit, de akkor az ostyalapokat megkenés előtt egy picit be kell vizezni. Finom és igazi ropogós. 10 laphoz elég.Keleti csemege/gaaledina
6 tojás
10 dkg porcukor
10 dkg kókuszres |
| 2014-10-14 14:08:36 |
|
|
|
 |
|
|
amíg aranybarna lesz.
A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, és gőz fölött folyamatosan tovább verve 10-15 percig főzzük.
A tepsi hátára helyezzük az ostyalapokat, nekem 2 hosszú darab volt hosszában fektetve, rákenjük a gőzön vert tojáshabot és megszórjuk a darabos dióval. A tenyerünkkel enyhe nyomást gyakorolunk rá. Addig sütjük, míg a dió aranys |
| 2014-03-29 22:53:36 |
|
|
|
|
|
|
| kikeverünk. A maradék cukrot két evőkanál vajban világosra pirítjuk, majd a mogyoróhoz keverjük. A csokoládét megpuhítjuk, és a mogyorós péppel együtt a vajas cukorhoz keverjük. Az ostyalapokat bekenjük a krémmel, egymásra helyezzük, a tetejét zsírpapírral letakarjuk, és nehezebb lábast téve rá lepréseljük, hűtőszekrénybe rakjuk. Amikor kifagyott, felolvasztott csokoládémázzal von |
| 2014-03-13 22:05:49 |
|
|
|
|
|
|
| Üzenetek |
| SÜTÉS NÉLKÜLI, CSOKIKRÉMES OSTYA, megvásárolt ostyalapokat, szélesebb lábasban, konyharuhát rögzítettem, felvágott négyzeteket, konyharuhára tettem, vajat vagy, ostyalapokat akkorára, diós-rahátos piskótánk, egyikre rákenjük, krém felét, maradék krémet, másik ostyalappal, krém kihűlt, kettőt összekeverjük, ostyalapokat hosszában, diós tortalapot, középsőre ráhelyezzük, sűrített tejet, étcsokoládét közepes, csokoládé teljesen, tűzről levéve, kimaradó krémet, lapokat egymásra, maradék krémmel, |
|
|
|
