|
 |
|
|
|
|
tejföl
2 ek búzadara
1 tk szárított citromhéj
Tetejére :
1kisebb tojás
ELKÉSZÍTÉS
A langyos tejben 1 ek cukorral felfuttatom az élesztőt. A megszitált lisztben elkeverem a sót, maradék cukrot, majd a tojások és a felfuttatott élesztő hozzáadása után dagasztani kezdem. Közben az olvasztott vajat /margarint kis adagokban adagolom hozzá. A té |
| 2024-01-24 23:03:57 |
|
|
|
 |
|
|
tej
só vagy ételízesítő
olaj
Egyéb:
Makaróni tészta
Elkészítés:
A karajt felszeleteljük, majd kiklopfoljuk. Mind két oldalukat megsózzuk.
A lisztben elkeverjük a borsot és a pirospaprikát, majd megforgatjuk
benne a hússzeleteket. Kevés olajon elősütjük a húsokat, majd kiszedjük,
és félretesszük.
A visszam |
| 2024-01-24 06:49:33 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Ezután fűszerezzük, és jól összekeverjük.
Formázzuk meg a fasírtokat.
Az olajat öntsük egy serpenyőbe, melegítsük, míg fel nem forrósodik,
és e |
| 2023-12-20 05:55:24 |
|
|
|
|
|
|
megfőzzük.
Amikor megfőtt, hozzáadjuk a reszelt sajtot, amíg még meleg.
A felaprított petrezselymet és a felvert tojásokat is hozzákeverjük, majd vizes kézzel gombócokat formálunk belőle. Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, minél több a panír rajta, annál ropogósabb lesz. Forró olajban megsütjük, majd papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a fölösleges zsiradékot |
| 2023-07-30 18:37:56 |
|
|
|
|
|
|
|
|
megfőzzük.
Amikor megfőtt, hozzáadjuk a reszelt sajtot, amíg még meleg.
A felaprított petrezselymet és a felvert tojásokat is hozzákeverjük,
majd vizes kézzel gombócokat formálunk belőle. Lisztbe, tojásba,
zsemlemorzsába forgatjuk, minél több a panír rajta, annál
ropogósabb lesz. Forró olajban megsütjük, majd papírtörlőre
tesszük, hogy felszívja a |
| 2023-07-12 13:43:23 |
|
|
|
|
|
|
Így meg írom a receptet mivel sokan kéritek remélem!
Mindenki meg találja. 1 kiló liszt 1 élesztő
2 kanál cukor felfutatni fél liter vízzel
a lisztben teszünk 1 kávés kanál sót
és 2 tojás sárgáját 2 deci olajat és
hozzá adjuk a élesztős vizet jól el keverjük
majd hagyjuk pihenni 30 percig
majd újra gyúrjuk |
| 2023-05-08 14:50:18 |
|
|
|
|
|
|
vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
só
zsír
tönkölyliszt
víz
Elkészítés:
A sertéstarját szeletekre vágjuk és ízlés szerint sózzuk. A szeleteket alaposan lisztbe forgatjuk és hirtelen zsíron megkapatjuk.
Miközben sülnek a hússzeletek, előkészítjük a szalonnaszeleteket, vöröshagyma karikákat és a fokhagymát.
A sült hússzeleteket sorba te |
| 2023-02-05 20:06:51 |
|
|
|
|
|
|
töltve
( hideg tál)
6 szelet csont nélküli karaj só, bors, liszt 2 tojás, 20-25 deka reszelt sajt 20 deka bacon A hús szeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megforgatjuk a lisztben, tojásban, a reszelt sajtban. Az őzgerinc formát kibéleljük a baconnel, úgy, hogy a végei kilógjanak, erre ráhelyezünk 3 hús szeletet, majd töltjük az előre elkészített töltelékkel. Töl |
| 2023-01-24 09:34:22 |
|
|
|
|
|
|
fekete kávé
1 ek. diólikőr
1 ek darált dió
ELKÉSZÍTÉS:Tészta: A tojássárgáját, porcukrot, és a vizet habosra keverjük, majd hozzáadjuk a darált diót, a lisztben elkevert sütőport, és a tojás keményre vert habját Krém: A porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját habosra keverjük, hozzáadjuk a puha margarint, a fekete kávét és a likőrt, majd a da |
| 2022-11-25 19:30:19 |
|
|
|
|
|
|
dkg porcukor
3 cs, vaníliás cukor
16 dkg s, zsír
4 db tojás
3 ek, tejföl
2 cs, szalalkáli (szalagáré)
kb, 2,5 dl tej
csipet só
A lisztbe elmorzsoljuk a zsírt, a langyos tejbe feloldjuk a szalalkálit hozzáadjuk a többi anyagot és összegyúrjuk, 6 részre osztjuk és 40* 32 és lisztezett tepsi hátulján 180 f, alsó-felső sütésnél |
| 2022-07-12 18:41:41 |
|
|
|
|
|
|
A rántott csirkemell az egyik legfinomabb étel, általában a háziasszonyok
előbb lisztbe, majd tojásba és zsemlemorzsába forgatják a húst, majd bő
olajban kisütik. Ma egy sokkal egyszerűbben elkészíthető hús receptjét
hoztuk el nektek.
Hozzávalók:
4 db csirkemell filé,
30 g mustár,
50 g majonéz,
30 ml olaj,
40 g méz, |
| 2022-05-16 13:07:58 |
|
|
|
|
|
|
kisütéshez.
Elkészítése:
A túrót, a lisztet, a tojásokat, a sót összekeverjük, a tésztát kinyújtjuk és hüvelykujjnyi vastagságú rudacskákat formálunk belőle (kb. 8-10 cm hosszúakat). Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, forró olajban kisütjük. Reszelt sajttal és apróra vágott sonkával meghintjük. Fejes salátát adunk hozzá.
Túrós-diós burgonya
***** |
| 2022-05-15 08:44:01 |
|
|
|
|
|
|
| Üzenetek |
| langyos tejben, megszitált lisztben, felfuttatott élesztő, olvasztott vajat, karajt felszeleteljük, lisztben elkeverjük, olajat öntsük, reszelt sajtot, felaprított petrezselymet, felvert tojásokat, panír rajta, fölösleges zsiradékot, receptet mivel, lisztben teszünk, élesztős vizet, sertéstarját szeletekre, szeleteket alaposan, sült hússzeleteket, reszelt sajtban, őzgerinc formát, végei kilógjanak, előre elkészített, vizet habosra, darált diót, lisztben elkevert, tojás keményre, |
|
|
|
