|
 |
|
|
|
|
Rugalmas tésztát dagasztunk belőle.
(mivel minden országban más a liszt, elképzelhető, hogy van ahol kicsivel több folyadék vagy kevesebb kell bele )
A tésztát vékonyan kiolajozott tálba tesszük es meg kelesztjük.
Mikor megkelt , mindenki tetszése szerint vékony, vagy vastag tésztát nyújtson es helyezze egy tepsibe vagy pizzasütő tálcára (utóbbit ajánlo |
| 2023-07-06 11:47:23 |
|
|
|
|
|
|
kisütjük. Az első oldalát fedővel lefedve, a másik oldalát fedő nélkül sütjük.
A lángosokat megkentem fokhagymás tejföllel, ma |
| 2023-06-27 18:47:59 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben
5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük,
leszűrjük és a burgonyához keverjük, kiolajozott tepsibe tesszük. Fél dl olajba
keverjük a zúzott fokhagymát és a fűszereket, majd a burgonyára és a májra
öntjük. 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük, időnk |
| 2022-08-25 17:26:46 |
|
|
|
|
|
|
terítünk a húsmasszából, ráteszünk fél szelet gépsonkát, rá a cikk sajtot. A gépsonkával a sajtot betakarjuk, majd a húsmasszát pogácsává gömbölyítjük. Tojásfehérjébe forgatjuk, és kiolajozott tepsibe rakjuk. Mind a 12 db fasírtpogácsánál így járunk el.
200 fokos sütőben sütjük, szép pirosra.
A körethez a meghámozott burgonyát sós vízben, a brokkolit külön ed |
| 2022-01-08 17:43:15 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| petrezselyem zöldjét, a darált húst, sóval, borssal, csipetnyi őrölt fahéjjal ízesítjük. Tojást nem kell hozzáadni. Egy evőkanál segítségével betöltjük a combok fellazított bőre alá. Kiolajozott tepsibe rakjuk, öntünk alá egy deci vizet, alufóliával lefedjük. 180 fokos sütőben jó háromnegyed órán át sütjük. Ekkor levesszük a takarást, és magasabb hőmérsékleten rápirítunk. Petrezse |
| 2021-12-07 12:24:54 |
|
|
|
|
|
|
liszt
olaj
Elkészítése:
A sütőt melegítsd elő 200 fokra. A lisztet, paprikát, a sót és a borsot keverd össze. A húsokat forgasd bele a fűszeres keverékbe és tedd kiolajozott tepsibe. Keverd össze a mézet, a mustárt, 2 evőkanál olajat és a zúzott fokhagymát, öntsd rá a húsra. A tepsit fedd le alufóliával, tedd be a sütőbe és süsd 30 percig. Majd vedd le a fóliá |
| 2021-03-14 20:17:59 |
|
|
|
|
|
|
(szétosztjuk), ahány szelet húsunk van.
Mindegyik hússzeletre kenünk a masszából, folyamatosan mindegyiket összetekerjük, két-két bacon szelettel "bebugyoláljuk", sorba helyezzük a kiolajozott tepsibe.
Fóliával lefedve sütőbe tesszük, amíg sercegni nem kezd, 200 fokon sütjük, majd 150 fokra levesszük a hőmérsékletet - redukáljuk:) -, 60 percig így sütjük, majd leve |
| 2020-12-07 10:25:42 |
|
|
|
|
|
|
sütni, majd felengedjük egy kis vízzel és úgy főzzük tovább. Sóval, borssal, (vagy vegetával), majorannával ízesítjük.
A rizst dupla mennyiségű sós vízben puhára főzzük.
Egy kiolajozott tepsibe beletesszük a felkarkáztt cukkinit - megsózzuk, majd a darált hús, rizs következik. Ezt egy vékony réteg tejföllel kenjük meg, majd darált hús, rizs és a maradék felkarikázott cu |
| 2020-11-05 12:27:53 |
|
|
|
 |
|
|
tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és tetszés szerint formára kiszaggatjuk.
Forró olajban, frissen annyit sütünk ki belőle, amennyi éppen elfogy.
A maradékot kiolajozott zacskóba téve, 1 héten keresztül akkor sütünk belőle, amikor akarunk. Hűtőben (nem a fagyasztóban) tároljuk.
Sajttal, fokhagymával, tejföllel megszórva nagyon finom
|
| 2020-03-31 07:56:52 |
|
|
|
 |
|
|
élesztőt kevés langyos, cukros tejben.
A maradék tejjel és a többi hozzávalóval lágy, hólyagos tésztát dagasztok, az olvasztott vajat csak a legvégén adom hozzá.
Kiolajozott tálban, letakarva duplájára kelesztem, majd lisztezett deszkára borítom.
Kézzel jó ujjnyi vastagra lapogatom a tésztát. Kiszaggatom fánkszaggatóval vagy pohárral, majd egy abro |
| 2020-01-22 16:22:24 |
|
|
|
|
|
|
meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben
5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük,
leszűrjük és a burgonyához keverjük, kiolajozott tepsibe tesszük.
Fél deci olajba keverjük a zúzott fokhagymát és a fűszereket, majd a burgonyára
és a májra öntjük.
180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alat |
| 2020-01-07 04:58:52 |
|
|
|
|
|
|
| váljon. Ezt követően leszűrjük és amíg még meleg átkenjük a vajjal és sózzuk, borsozzuk, majd minden darab burgonyát egy szelet sonkába csom |
| 2019-09-28 18:36:32 |
|
|
|
|
|
|
| Üzenetek |
| házi kefires, tésztát vékonyan, tepsibe vagy, első oldalát, másik oldalát, lángosokat megkentem, májat megtisztítjuk, burgonyához keverjük, zúzott fokhagymát, cikk sajtot, sajtot betakarjuk, húsmasszát pogácsává, meghámozott burgonyát, brokkolit külön, darált húst, evőkanál segítségével, combok fellazított, deci vizet, sütőt melegítsd, borsot keverd, húsokat forgasd, fűszeres keverékbe, tepsit fedd, kiolajozott tepsibe, rizst dupla, felkarkáztt cukkinit, |
|
|
|
