|
 |
|
|
|
|
.....
Hozzávalók: 1 csomag spagetti száraztészta, 20 dkg trappista sajt,
1 nagy paradicsompüré-konzerv, 1 teáskanál só, 1 kávéskanál cukor,
1 kávéskanál olasz fûszerkeverék, csipetnyi curry, vegeta.
Elkészítése: A spagettit kb. 3 cm-es darabokra tördeljük és sós
vízben kifőzzük. (Érdemes csak félig megfőzni és utána fedő alatt
a t |
| 2015-07-16 07:02:37 |
|
|
|
 |
|
|
Hozzávalók:
6 db csirke felsőcomb,
20 dkg feta sajt,
provence-i fûszerkeverék,
majoránna,
3 cikk fokhagyma,
4-5 db burgonya meghámozva és nagyobb szeletekre szelve,
aprított zöldfûszerek: snidling, zöldpetrezselyem,
kevés só, |
| 2013-11-22 21:46:55 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
.....
Hozzávalók: 1 csomag spagetti száraztészta, 20 dkg trappista sajt,
1 nagy paradicsompüré-konzerv, 1 teáskanál só, 1 kávéskanál cukor,
1 kávéskanál olasz fûszerkeverék, csipetnyi curry, vegeta.
Elkészítése: A spagettit kb. 3 cm-es darabokra tördeljük és sós
vízben kifőzzük. (Érdemes csak félig megfőzni és utána fedő alatt
a tűzrő |
| 2012-12-03 13:57:21 |
|
|
|
 |
|
|
dkg dió (durvára darabol va)
2 dkg csokoládé (durvára
darabolva)
1 dkg mézes fűszerkeverék
2 cl rum
NARANC |
| 2011-12-11 22:10:49 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
grillen
Hozzávalók:
* 60 dkg birka- vagy bárnycomb, de lehet csirke- vagy pulykamellfilé, illetve sertéstarja vagy karaj is
* kb. 1 púpozott kiskanál gyros fû
* szerkeverék
* 3 evôkanál olaj
* A tálaláshoz:
* 40 dkg lilakáposzta
* só
* 2 kisebb paradicsom
* 1 kisebb vöröshagyma v |
| 2011-06-28 11:40:34 |
|
|
|
 |
|
|
Pácolt báránylapocka nyárson
............................
Hozzávalók: 90 dkg báránylapocka, fél liter tej, 4 dl olaj, só, bors,
provence-i fûszerkeverék, 6 fej gyöngyhagyma.
Elkészítése: Vágjuk fel a húst kockákra. Áztassuk a sóval, borssal és
provence-i fûszerkeverékkel ízesített tejben 3 órán át. Csöpögtessük
le és tûzzü |
| 2010-11-04 04:55:44 |
|
|
|
|
|
|
2 fej hagyma, 5-6 mentalevél, petrezselyem
zöldje, 1 zellergumó, fél citrom leve, 3 evőkanál olívaolaj, só, őrölt
bors, harissza (észak-afrikai csípős fûszerkeverék, püréformában), 1
gerezd fokhagyma.
Elkészítése: Belezzük ki a halat de ne pikkelyezzük le. Parázs fölött
vagy grillsütőben süssük meg, 5 percenként megforgatva. |
| 2010-11-04 04:54:51 |
|
|
|
|
|
|
Mexikói sertésflekken
.....................
Hozzávalók: 3 szál újhagyma, 1 doboz konzervbab, 4 szelet tarja,
sültekhez fûszerkeverék, 3 ek. olaj, 1 tasak chili con carne alap.
Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk és karikákra vágjuk. A babot
lecsepegtetjük. A tarját bedörzsöljük fûszerkeverékkel, majd mindkét
oldalát megsütjük |
| 2010-11-04 04:43:18 |
|
|
|
|
|
|
Pástétom fûszerkeverék
finomra őrölve
1 dkg fûszerkömény
1 dkg fekete bors
1 dkg fehérbors
1 dkg mustármag
1 dkg koriander
1 dkg majoránna
1 dkg gyömbér
1 db szerecsendió
3 szem szegfûszeg
5 babérlevél
4 szem szegfûbors
Májas hurka fûszerkeverék
finomra őrölve |
| 2010-10-26 04:25:59 |
|
|
|
|
|
|
spagettisaláta
....................
Hozzávalók: 1 csomag spagetti száraztészta, 20 dkg trappista sajt,
1 nagy paradicsompüré-konzerv, 1 teáskanál só, 1 kávéskanál cukor,
1 kávéskanál olasz fûszerkeverék, csipetnyi curry, vegeta.
Elkészítése: A spagettit kb. 3 cm-es darabokra tördeljük és sós
vízben kifőzzük. (Érdemes csak félig m |
| 2010-10-01 05:41:01 |
|
|
|
|
|
|
szója-granulátum,
1 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 kicsi paradicsompüré konzerv, 1
kávéskanál olaj, 10 dkg füstölt vagy trappista sajt, késhegynyi őrölt
bors, csipetnyi olasz fûszerkeverék, csipetnyi cukor, 1 teáskanál só.
Elkészítése: A spagettit sós vízben kifőzzük, leszûrjük. A szóját
szûrőbe tesszük és vizet enged |
| 2010-09-30 20:23:18 |
|
|
|
|
|
|
15 dkg spagetti
száraztészta, 10 dkg parmezán vagy más, ízes, olvadó sajt,
1 csokor petrezselyem vagy zeller, 1 teáskanál só, csipetnyi
cukor, 1 kávéskanál olasz fûszerkeverék, csipetnyi curry, 1
kávéskanál olaj, vegeta.
Elkészítése: A megtisztított és felaprított burgonyát, hagymát és
sárgarépát olajon megpároljuk, majd kb. 1 1/2 l vízzel |
| 2010-09-30 17:23:13 |
|
|
|
|
|
|
| Üzenetek |
| EBÉD AJÁNLAT, húst kockákra, hagymát megtisztítjuk, tarját bedörzsöljük, zöldpetrezselyem, disznóságokhoz, szerkeverékkel, pulykamellfilé, lecsepegtetjük, paradicsompüré, spagettisaláta, sertésflekken, báránylapocka, spagettileves, megtisztítjuk, megtisztított, gasztrostudio, szerecsendió, száraztészta, gyöngyhagyma, lilakáposzta, csöpögtessük, pikkelyezzük, petrezselyem, püréformában, bedörzsöljük, |
|
|
|
