|
 |
|
|
|
|
hókiflit sütöttem !
50 dkg finomliszt,
20 dkg zsír, csipet só,
2 kk.cukor, 2.5 dkg élesztő,
kb 2.5 dl tejföl.
Száraz anyagokat összekevertem.
Elmorzsoltam a zsírral, összegyúrtam az élesztős tejföllel.
Fél órát pihentettem. Közben elkészítettem a tölteléket.
2 tojásfehérjét habbávertem, majd hozzáadtam 20 dkg daráltdiót, 10 dkg cukr |
| 2023-09-03 16:46:10 |
|
|
|
|
|
|
finomliszt,
20 dkg zsír, csipet só,
2 kk.cukor,
2.5 dl tejföl,
2 dkg élesztő.
Langyon tejfölbe elkevertem az élesztőt.
Száraz anyagokat összekevertem, elmorzsoltam a zsírral,
összegyúrtam az élesztős tejföllel. Fél órát pihentettem.
2 tojásfehérjét habbá vertem,
majd hozzáadtam 20 dkg darált diót, 10 dkg cukrot.
Kinyújtott |
| 2022-10-30 14:25:35 |
|
|
|
|
|
|
|
|
zsír
30 dkg reszelt trappista sajt + a tetejére
1 dl tejszín
2 teáskanál só
1 tojás
Így készült:
Előbb a lisztet, sót (csapott teáskanállal mértem) elmorzsoltam a zsírral, majd hozzáadtam a többi belevalót és összegyúrtam. 2-3 órai pihentetést követően kinyújtottam a tésztát, apró pogácsaszaggatóval korongokat vágtam belőle, tepsibe pakolt |
| 2020-11-13 15:03:49 |
|
|
|
 |
|
|
égnek,
s az út sarának vézna testemet.
II.
Pedig: hogy féltem egykor a haláltól,
emlékszem, mint kamasz vagy kisdiák,
mikor félig fejemre szállt az álom,
s elmorzsoltam már rég az estimát:
hirtelen belémnyilalt a sötétben
a rémület, hogy egyszer meghalok,
s azt sem tudom már akkor majd, hogy éltem,
s hogy fákat láttam, holda |
| 2018-06-02 12:20:14 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
Ha majd az idő, fiam, erőmet veszi,
és fáradt lábaim is meg-megroggyannak,
ne ijesszen öregségem, arra gondolj csak,
mennyi követ elmorzsoltam a hosszú út alatt.
Mert tudod, bárhol, bármerre is jártam,
mindig volt pár éles kavics, mely talpam feltörte,
hisz az-az élet-út, amin át kellett haladnom,
csak némely helyen volt elegyengetve. |
| 2018-05-31 14:53:22 |
|
|
|
 |
|
|
| dolgoztam. A tejfölt egy nagyon picit meglangyosítottam, majd egy tk. cukorral elkevertem és belemorzsoltam az élesztőt. Pihentettem, míg előkészítettem a többit. Először a margarint elmorzsoltam a liszttel, ezután belekevertem a sót, majd a túrót. Beleütöttem a 2 tojást és hozzáadtam az élesztőt és még annyi tejfölt, hogy rugalmas, de ne túl lágy tásztát kapjak. Kettévettem, egyi |
| 2017-12-12 10:18:35 |
|
|
|
 |
|
|
Az út végén
Ha majd az idő, fiam, erőmet veszi,
és fáradt lábaim is meg-megroggyannak,
ne ijesszen öregségem, arra gondolj csak,
mennyi követ elmorzsoltam a hosszú út alatt.
Mert tudod, bárhol, bármerre is jártam,
mindig volt pár éles kavics, mely talpam feltörte,
hisz az-az élet-út, amin át kellett haladnom,
csak néme |
| 2017-09-14 22:22:17 |
|
|
|
 |
|
|
Az út végén
Ha majd az idő, fiam, erőmet veszi,
és fáradt lábaim is meg-megroggyannak,
ne ijesszen öregségem, arra gondolj csak,
mennyi követ elmorzsoltam a hosszú út alatt.
Mert tudod, bárhol, bármerre is jártam,
mindig volt pár éles kavics, mely talpam feltörte,
hisz az-az élet-út, amin át kellett haladnom,
csak némely helyen vo |
| 2017-09-11 19:40:49 |
|
|
|
|
|
|
Az út végén
Ha majd az idő, fiam, erőmet veszi,
és fáradt lábaim is meg-megroggyannak,
ne ijesszen öregségem, arra gondolj csak,
mennyi követ elmorzsoltam a hosszú út alatt.
Mert tudod, bárhol, bármerre is jártam,
mindig volt pár éles kavics, mely talpam feltörte,
hisz az-az élet-út, amin át kellett haladnom,
csak némely helyen vo |
| 2017-04-16 09:07:12 |
|
|
|
 |
|
|
kerekei nem állnának meg, forognának szépen tovább. De ha az apádhoz hasonlók nem dolgoznának, leállna a termelés, mert a közönséges munkások végzik el a munka javát!
Mi tagadás, elmorzsoltam egy könnycseppet, és megköszörültem a torkom, ahogy beléptem az ajtón. Kisfiam csillogó szemmel ugrott fel a konyhakőről.
— Jaj, apu — bújt hozzám szorosan —, olya |
| 2017-03-22 10:27:56 |
|
|
|
 |
|
|
tejföl
- füstölt kolbász
- tojás a lekenéshez
tetejére reszelt sajt (én most goudat használtam)
A lisztet a sóval és a sütőporral összekevertem, elmorzsoltam a margarínnal, majd hozzáadtam a tejfölt, összegyúrtam. Folpack fóliával letakarva hűtőben pihentettem kb. 1 órát. Utána lisztezett felületen kinyújtottam kb. fél cm-re, kis pogácsa |
| 2017-02-09 10:16:31 |
|
|
|
 |
|
|
ecet
A tetejére:
tojás
reszelt trappista sajt
Elkészítése:
A lisztet elkevertem a sütőporral, gyúródeszkára szitáltam, majd hozzáadtam a sót.
Elmorzsoltam benne a margarint, majd a vízzeel elkevert ecettel együtt egynemű tésztává állítottam össze.
Letakarva egy éjszakán át pihenni hagytam.
Másnap félujjnyi vasta |
| 2016-10-06 06:50:59 |
|
|
|
|
|
|
| Üzenetek |
| Francois Villon, élesztős tejföllel, többi belevalót, nagyon picit, margarint elmorzsoltam, apádhoz hasonlók, közönséges munkások, munka javát, sütőporral összekevertem, lisztet elkevertem, vízzeel elkevert, megköszörültem, előkészítettem, belemorzsoltam, összekevertem, megroggyannak, gyúródeszkára, tojásfehérjét, elkészítettem, teáskanállal, elmorzsoltam, összegyúrtam, kinyújtottam, könnycseppet, belémnyilalt, belekevertem, |
|
|
|
