|
 |
|
|
|
|
zsemlemorzsával.
3 A tojásfehérjét felhabosítjuk, csipetnyi sót teszünk bele (vigyázat, a cukkinin is van só).
4 A parmezánt, a zabpelyhet, és a paprikát összekeverjük.
5 A cukkiniket beleforgatjuk a tojásfehérjébe, majd belegörgetjük a parmezános zabpehelybe.
6 A sütőpapírra rakjuk, vigyázzunk, hogy ne érjenek egymáshoz. 180 °C-os sütőben 20-25 perc alatt kés |
| 2024-02-09 20:17:37 |
|
|
|
|
|
|
percig, fontos, hogy roppanós maradjon, ne főjön szét.
3 A csirkemellet felszeleteljük, fűszerezzük a fűszersóval.
4 A dijoni mustárt elkeverjük az olívaolajjal, és ebbe beleforgatjuk a húst, egy éjszakán keresztül pácoljuk.
5 Egy serpenyőbe tesszük az olajat, hozzáadjuk a vajat, és ha forró, beletesszük a csirkemellfilét.
6 Mindkét oldalát megpirítjuk, majd 2 |
| 2024-02-09 18:29:34 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
vajat először magában, majd a tojások sárgájával, végül 5-6 evőkanál cukorral
keverjük habosra. A tejfölt, a citromhéjat meg a lecsöpögtetett tésztát hozzáadjuk,
azután beleforgatjuk a vaníliás cukorral habbá vert tojásfehérjét is. 3.
Egy kb. 25 x 20 centis tűzálló tálat kivajazunk, morzsával meghintjük, a tészta
egyharmadát belesimítjuk. A maradék cu |
| 2023-10-31 11:48:41 |
|
|
|
|
|
|
kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük a csipetnyi sóval és a cukor felével, a sárgáját pedig fehéredésig keverjük a kimaradt cukorral.
A felvert sárgáját a vízzel óvatosan beleforgatjuk a fehérjébe és több részletben beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet.
Sütőpapírral bélelt formába öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük kb. 40 perc alatt |
| 2023-10-01 10:16:54 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
tejjel jól összekeverjük, beledolgozzuk a tojásokat, a reszelt sajtot, a lisztet és a fűszereket is. Összekeverjük, vagy kézzel összedolgozzuk és kis golyókat formálunk a masszából. Beleforgatjuk a zsemlemorzsába és forró olajban kisütjük.
A sajt teszi tökéletessé, különleges ízt ad neki! Hús nélküli, egyszerű és gyors étel, amiért mindenki rajong! https://ke |
| 2023-09-14 18:35:56 |
|
|
|
|
|
|
közepes nagyságú tepsit.
Beletesszük a tésztát és 200 fokon 15-20 percig aranybarnára sütjük.
A tojásfehérjét és a cukrot kemény habbá verjük |
| 2023-07-10 20:53:42 |
|
|
|
|
|
|
felmelegítünk, hozzáadjuk a tojássárgás keveréket, sűrű krémet főzünk. A forró, sűrű krémbe beletörjük a csokoládét és addig mixereljük, amíg a csoki el nem keveredik. Kihűtjük, majd beleforgatjuk a tejszínhabot.
A kör alakú sütőforma aljára tesszük a gyümölcsös krémmel megkent tészalapot, erre kerül a vaníliás krém fele. Lefedjük a másik tésztalappal, erre kerül a mara |
| 2023-01-31 20:26:41 |
|
|
|
|
|
|
csokoládét. A tojások fehérjéjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A felét folyamatos kevergetés mellett hozzákeverjük a lisztes masszához, majd ezután a másik felét már csak óvatosan beleforgatjuk.
A kész tésztát beleöntjük a tepsibe, elegyengetjük és 25-30 perc alatt az előmelegített sütőben készre sütjük.
Egy tálba beleszórjuk a porcukrot, hozzáöntjük |
| 2023-01-31 20:14:55 |
|
|
|
|
|
|
túl, maradjanak világos színűek!). Ha meg szeretnénk nézni, hogy megsültek-e, akkor nézzük meg az aljukat.
A cukrot a vaníliás cukorral összekeverjük, m |
| 2023-01-10 16:43:38 |
|
|
|
|
|
|
míg majdnem ki nem fehéredik a massza. Ekkor hozzáöntjük a langyos vizet és az étolajat, majd az átszitált kakaópor-liszt-sütőpor keveréket.
3. Végül egy szilikonos spatulával beleforgatjuk a tojáshabot. Ha egynemű a massza ( ne keverjük túl), a formába simítjuk és tűpróbáig sütjük előmelegített sütőben ( kb. 30-40 perc, sütőfüggő).
4. Rácsra tesszük hűlni a piskótát, ma |
| 2022-12-03 19:10:43 |
|
|
|
|
|
|
sütjük.
Máz:
3 tojás fehérje
50 dkg porcukor
A cukrot a tojás fehérjével, addig keverjük a robotgéppel, míg szép fényes nem lesz.
Majd a már kihűlt puszedliket beleforgatjuk, és hagyjuk megszáradni! Nagyon, nagyon finom!!!!
Mézeskalács kekszek
mérce: 2,5 dl-es bögre
Hozzávalók:
- 8 bögre liszt (pont 1 kg) ( Glutenix fa |
| 2022-12-03 18:34:42 |
|
|
|
|
|
|
tojássárgájába belekeverjük a cukrokat és a vaníliás cukrot, majd kézi
mixerrel felverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tejberizsbe
keverjük a cukros tojássárgát, majd beleforgatjuk a tojáshabot.
Kivajazott és grízezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben,180 fokon
kb. 30 perc alatt megsütjük. Kakaóporral megszórva vagy lekvárral tálaljuk |
| 2022-04-21 13:36:57 |
|
|
|
|
|
|
| Üzenetek |
| tojásfehérjét felhabosítjuk, paprikát összekeverjük, cukkiniket beleforgatjuk, parmezános zabpehelybe, sütőpapírra rakjuk, csirkemellet felszeleteljük, dijoni mustárt, éjszakán keresztül, serpenyőbe tesszük, tojások sárgájával, lecsöpögtetett tésztát, vaníliás cukorral, fehérjét kemény, csipetnyi sóval, cukor felével, sárgáját pedig, kimaradt cukorral, felvert sárgáját, vízzel óvatosan, sütőporral elkevert, reszelt sajtot, sajt teszi, cukrot kemény, tojássárgás keveréket, gyümölcsös krémmel, vaníliás krém, |
|
|
|
