Belépés
maroka: Mai evangelium - Szent András apostol 11.30
kegyelmet ahhoz, hogy mindent ott tudjunk hagyni az örömhír hirdetéséért és a tanúságtételért, ahogy Péter és András tette.

Népi szokások:
- András-napkor kezdődtek a disznóvágások, ezért nevezték a jeles napot ,,disznóölő Szent András"-nak is.
- András napja a legjelentősebb házasságjósló, varázsló nap. Próbáltak álomból jósolni, és egész nap böjtö
2018-11-30 14:21:08
velemenyezd: Nyílt napot tartanak vasárnap a ceredi nemzetközi művésztelepen
szolgál a kortárs alkotói válaszok megfogalmazására.
A 19. században elterjedt nyári konyhának a ház tisztán tartásában volt szerepe, itt dolgozták fel a frissen fejt tejet, vagy a disznóvágások során a húst, itt tették el a zöldségeket, gyümölcsöket télire. Később télire is a kisebb, könnyebben kifűthető helyiségben rendezkedtek be. A 20. század második felére elveszítette a
2018-07-30 14:30:05
bordat: Emlékszel még a nagymama vájlingjára?
aki a mai napig használja. De mire is jó ez az általában óriás konyhai eszköz?
Nagyszüleimnél télen rendszeresen voltak disznóvágások. A vájling jó szolgálatot tett ilyenkor. Ebben fogták fel a vért, tárolták a húsokat, keverték a hurkának valót.
Vájling eredete
A vájling szót sokan a német (der) Weidli
2018-04-13 18:54:23
lizawolf: HÁJAS KIFLI szilvalekvárral
Február nem csak a farsang, hanem a disznóvágások ideje is. Ilyenkor a legkönnyebben juthatunk friss disznóhájhoz, amiből finom hájas süteményt készíthetünk.

Hozzávalók: 1 kg liszt (fele finomliszt, fele rétesliszt), 5 dkg élesztő, 10 dkg cukor, 1 tojás, 5 dkg vaj, 5 dl tej, csipet só, 40 dkg sertés háj, 2 evőkanál ecet

Először kalácstésztát készítünk. A szob
2018-02-12 12:00:11
anna4459: Zsírosbödön a fitness-wellness előtti időkből
legalábbis ezt gondoltuk, amíg bele nem szorultunk.


Finom zsírt rejtett

A disznóvágások után a zsírt ebben tartották nagyanyáink, és olyan zsíros kenyeret prezentáltak, amit még ma is megemlegetünk. Azokban az időkben, amikor még a mangalica volt az olcsóbb sertés, a komo
2018-01-06 18:00:35
lambert: Kovács Kálmánné Nóri: Várakozás
az állapotnak az ellenszere a jókedv. A szeretetteljes
együttlét. Ezért Enyészet havának 30 napjától véget érnek a lakodalmak,
az eljegyzések, mulatságok, ám jönnek a disznóvágások. Lehet járni a
fonóba, a szomszédba kukoricát hántani, babot fosztani, ahol a leányok,
legények vígan vannak. Ismerkednek, alakulnak a párkapcsolatok, emberi
szövetségek.
2017-12-05 21:44:26
ronix: November 30. András napja
megfokhagymázták {7-211.} az ajtókat, hogy ne vigyék el a jószágot. E célból összekötötték az ollót, mert ha nyitva maradna, a farkasok elvinnék a juhokat. András-napkor kezdődtek a disznóvágások, disznótorok, ezért nevezték disznóölőnek is.

2017-11-30 21:22:14
velemenyezd: Negyedik alkalommal rendezik meg a Disznótoros Kolbászfesztivált Budapesten
interaktív kiállításán a kukoricamorzsolást vagy a tökpucolást is kipróbálhatják a látogatók, míg a füves területen a veterán traktorok és régi stabilmotorok tárlata látható.
Disznóvágások során a látogatók követhetik a disznó feldolgozásának minden fázisát: a kolbásztöltéstől a zsír kisütésig.
A gyerekeket több programmal is várják, köztük népi játszótérrel, légvárral
2017-10-10 11:12:17
katalinkohut: Ha téged megkérdezne apukád, fiam! Neked melyik a jobb?
1967-ig volt jó, amíg a szüleim nem váltak el. Élveztem apával minden pillanatot, a rengeteg diavatítést, sakkot, dominot, kártyacsatát, társasjátékot, kirándulást minden hétvégén, a balatoni táborokat, a disznóvágásokat, a finom ennivalókat, melyeket főzött nekünk, a közös takarításokat. Nekem élmény volt addig minden.
2017-09-05 13:12:40
horvathzsoka: Varga Ferenc
se félt.
Mezőkön nyíló vadvirágok,
keresnek még, szükség van rátok?
Az erdőben fütyül-e még a madár,
ki párját keresve, a fészkére száll?
Hová lettek a jó disznóvágások,
ahol együtt voltak a családok?
Dúdol még valaki magyar nótát, népdalt,
vagy már az sem szól, az is elhalt?
Na és ti, akkori zsiványok, betyárok,
van még arra utato
2017-01-16 07:58:38
ronix: November 30. ANDRÁS NAPJA
megfokhagymázták {7-211.} az ajtókat, hogy ne vigyé
2016-11-30 21:49:56
eva6: András-napi szokások
mutatta, a tél eleje lesz kemény. Ha a közepén, akkor a január lesz hideg, ha az ág hegyén jelent meg a virág, úgy a tél vége lesz fagyos, havas.
* András-napján kezdődtek a disznóvágások is. Régen e naptól kezdve egészen farsangig mindig akadt egy ház, ahol disznó sivítása verte fel a csendet, és vette kezdetét a disznóölés, amihez mindig kértek rokoni, baráti segítséget. Mi
2016-11-30 18:21:00
Oldal: 
Keresés


Üzenetek
Szent András, HÁJAS KIFLI, Kovács Kálmánné Nóri, Disznótoros Kolbászfesztivált Budapesten, Varga Ferenc, ANDRÁS NAPJA, Szent András&#8221, Ezért Enyészet, ceredi nemzetközi, nagymama vájlingjára, fitness-wellness előtti, örömhír hirdetéséért, jeles napot, legjelentősebb házasságjósló, kortárs alkotói, frissen fejt, disznóvágások során, általában óriás, hurkának valót, vájling szót, disznóvágások ideje, legkönnyebben juthatunk, disznóvágások után, zsírt ebben, mangalica volt, olcsóbb sertés,
TVN.HU, Képtár, Blogok, Videótár, Szótár, API, Online Póker, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.