|
 |
|
|
|
|
Alapanyagok
Szükségünk lesz:
9 db
sajtszelet
30 g
vaj
3 ev. kanál
búzafinomliszt
300 ml
tej
250 g
tömlős sjt
1 ev. kanál
reszelt torma
só
petrezselyemzöld
A vajat edénybe tesszük, kis lángon elkezdjük melegíteni, hozzáadjuk a lisztet és folyamatos kevergetés mellett lepirítjuk. Egy másik edé |
| 2023-03-24 21:09:22 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
12 szelet sajt (nem ömlesztett!)
10 dkg reszelt sajt
1 tömlős sajt (bármilyen ízű, 100 g)
10 dkg vaj
8 szelet gépsonka
5 tojás
1 tk mustár
1 csokor petrezselyemlevél apróra vágva
só, bors ízlés szerint
Elkészítése:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásokat megfőzzük, majd kihűtjük és megpucoljuk |
| 2019-03-05 18:50:15 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
keverékével.
Feltekerjük, mint egy beiglit, egy napra hűtőbe tesszük. Másnap felszeleteljük kb ½ cm vastagságúra. Tetejére tehetünk sós mogyorót vagy sós mandulát és sütjük.SAJTTEKERCS
Veronika receptje
40 dkg eidami sajtot megfőzünk (kb. 20 perc) alufóliába csomagolva forró víz felett egy főzőkanálra kötjük. Utána sodródeszkán kinyújtjuk. |
| 2018-05-30 08:57:13 |
|
|
|
 |
|
|
Őrületes sajttekercs, a hidegtálak királynője!
Avagy sajt, sajt hátán! Tudtátok, hogy a sajt egy kis forró vizes fürdő után úgy nyújtható, mint egy tészta? Én nem, és meg is lepődtem, de örülök, hogy találkoztam ezzel a jelenséggel, mert nekem, mint sajtrajongónak a sajtkrémmel és sonkával töltött sajt egyértelműen a hidegtálak tálak királynője lett, és egészen biztosan |
| 2018-05-03 14:05:29 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
Őrületes sajttekercs, a hidegtálak királynője!
Avagy sajt, sajt hátán! Tudtátok, hogy a sajt egy kis forró vizes fürdő után úgy nyújtható, mint egy tészta? Én nem, és meg is lepődtem, de örülök, hogy találkoztam ezzel a jelenséggel, mert nekem, mint sajtrajongónak a sajtkrémmel és sonkával töltött sajt egyértelműen a hidegtálak tálak királynője lett, és egészen biztosan |
| 2018-04-22 18:19:53 |
|
|
|
 |
|
|
| szószt. Alaposan elkever |
| 2018-04-04 13:11:11 |
|
|
|
|
|
|
Recept:
30 dkg zsíros trappista sajt
1 doboz Medve sajt
10 dkg puha vaj
1 közepes gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
20 dkg gépsonka.
A vajat, a Medve sajtot és a reszelt fokhagymát robot géppel jól elkeverem. Hozzáadom az apróra vagdalt petrezselyem zöldet, és azt is egyenletesen elkeverem.
A sajtot mikróban megolvaszto |
| 2018-04-04 13:08:07 |
|
|
|
 |
|
|
Uborkás-sonkás sajttekercs
Hozzávalók
30 dkg sajt (edami)
12 dkg vaj
10 dkg krémsajt
1 ek mustár
2 ek majonéz
2 db tojás
4 db savanyú uborka (kisebb)
1/2 csokor petrezselyemzöld
15 dkg sonka
Elkészítés
A sajtot gőz fölött felolvasztjuk 1 ek vajjal, majd |
| 2018-03-31 23:58:31 |
|
|
|
|
|
|
keverékével.
Feltekerjük, mint egy beiglit, egy napra hűtőbe tesszük. Másnap felszeleteljük kb fél cm vastagságúra. Tetejére tehetünk sós mogyorót vagy sós mandulát és sütjük.SAJTTEKERCS
Veronika receptje
40 dkg eidami sajtot megfőzünk (kb. 20 perc) alufóliába csomagolva forró víz felett egy főzőkanálra kötjük. Utána sodródeszkán kinyújtjuk.| |
| 2018-02-16 07:56:46 |
|
|
|
|
|
|
Recept:
30 dkg zsíros trappista sajt
1 doboz Medve sajt
10 dkg puha vaj
1 közepes gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
20 dkg gépsonka.
A vajat, a Medve sajtot és a reszelt fokhagymát robot géppel jól elkeverem. Hozzáadom az apróra vagdalt petrezselyem zöldet, és azt is egyenletesen elkeverem.
A sajtot mikróban megolvasztom, hogy nyújtható |
| 2018-01-04 20:54:32 |
|
|
|
|
|
|
Körözöttel töltött sajttekercs
Hozzávalók:
60 dkg sajt (edami vagy trappista)
50 dkg túró
2-3 dl tejföl
1 csokor apróra vágott snidling
1 fej vöröshagyma
2 evőkanál pirospaprika
1 nagy csipet só
A majonézes zöldborsóhoz:
1 üveg zöldborsó konzerv
10 dkg majonéz
2 dl tejföl
2 evőkanál mustár
kevés ci |
| 2017-12-31 21:45:33 |
|
|
|
|
|
|
Mindenféle tavaszi hidegtálon remekül mutat egy sonkás sajttekercs!
A benne lévő krémet ízesítsük kedvünkre.
hozzávalók / 8 adag
40 dkg trappista sajt
1 db főtt tojás
1 közepes db kápia paprika
0.5 csokor snidling
12 dkg tömlős krémsajt (natúr)
12 dkg tömlős krémsajt (füstölt)
só ízlés szerint
bors ízlés sze |
| 2017-04-09 21:36:30 |
|
|
|
|
|
|
| Üzenetek |
| hidegtálak királynője, vajat edénybe, tojásokat megfőzzük, napra hűtőbe, főzőkanálra kötjük, hidegtálak tálak, reszelt fokhagymát, apróra vagdalt, sajtot mikróban, majonézes zöldborsóhoz, sonkás sajttekercs, benne lévő, petrezselyemzöld, búzafinomliszt, felszeleteljük, sajtrajongónak, előmelegítjük, felolvasztjuk, egyenletesen, petrezselyem, satjttekercs, tormakrémmel, egyértelműen, sodródeszkán, vastagságúra, zöldborsóhoz, |
|
|
|
