|
 |
|
|
|
|
Arroz con hongos rellenos y salsa
Barna rizs, 350 gramm
1 lilahagyma
1 sárgarépa
3 fekete olajbogyó
Friss petrezselyem,
2 friss paradicsom
Gomba
1 kis darab friss sajt
Szűz olívaolaj
Fűszerek: só, bors a rizst megpárolom sóval és borssal egy serpenyőben .
a sajtot 2 x 2 cm kockákra felvágom |
| 2013-06-02 10:40:53 |
|
|
|
|
|
|
Chiles rellenos de atún y queso
8 chilit vagy paprika
250 gramm reszelt sajt
2 doboz tonhal
1 /2 paradicsom
1 / 2 hagyma
2 csésze liszt
4 tojás
Fogpiszkáló
a paprikákat gáz felett megsütöm , becsomagolom és később lehúzom a héját , kimagozom .
a hagymát és aparadicsomot apróra vágom fel, majd a tonhallal összeke |
| 2013-05-29 14:57:31 |
|
|
|
|
|
|
|
|
chiles rellenos ( 6 adag )
6 db nagyobb chili paprika ( helyette lehet kápia is )
230 gramm, sajt
1 / 2 csésze (50 gramm), az összes liszt
2 kg. friss paradicsom
1 /2 közepes vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olívaolaj
2 teáskanál szárított oregánó mexikói
só ízlés szerint
3 nagy tojás
1 / 4 teáskan |
| 2013-05-29 12:30:31 |
|
|
|
 |
|
|
(chiles Rellenos)
Hozzávalók: 12 friss Anaheim vagy poblano paprika, 10 dkg liszt, 6 tojás, olaj, 45 dkg cheddar sajt (vagy trappista)
Elkészítés: A paprikát roston megpirítjuk, a héját lehúzzuk. Hosszában felhasítjuk, és óvatosan kiemeljük a magházát és az erét. Mindegyik paprikába beledugunk egy darab sajtot. A megtöltött paprikát lisztbe forgatjuk. A tojás sárgáját |
| 2010-11-06 07:20:02 |
|
|
|
|
|
|
| Üzenetek |
| rizst megpárolom, tonhallal összeke, összes liszt, paprikát roston, héját lehúzzuk, darab sajtot, megtöltött paprikát, tojás sárgáját, aparadicsomot, petrezselyem, chilipaprika, becsomagolom, serpenyőben, megpirítjuk, vöröshagyma, felhasítjuk, fogpiszkáló, megtöltött, hozzávalók, beledugunk, lilahagyma, paradicsom, paprikákat, megpárolom, elkészítés, olívaolaj, |
|
|
|
