|
 |
|
|
|
|
Hozzávalók
1-1,5 kg. marhahátszin .
1 / 2 csésze szójaszósz .
3 Tk. fehér cukor
1 Tk. szezámolaj
3 gerezd fokhagyma , darált
1 / 4 közepes hagyma,
2 zöld hagyma
2 tk. pirított szezámmag
1 / 4 teáskanál chilipehely
2 csipet fekete bors
1 / 4 tk. . A gyömbér , apróra darált
a húst és a hagymát vékonyan felszeletelem |
| 2013-09-18 10:45:17 |
|
|
|
|
|
|
2 csésze basmati rizs
3 és 1/2 csésze viz
1 csésze karfiol f
1 burgonya
1 közepes hagyma
1 apróra vágott paradicsom
2 teáskanál gyömbér
2 teáskanál gramm masala
2 teáskanál piros Chilly por
1/ 4 tk kurkuma por
2 teáskanál olaj
1 tk vaj
1 teáskanál mustár
1 babérlevél
Só ízlés szerint
3 teáska |
| 2013-08-18 14:13:39 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
gyerekeknek.
Ebéd: Húsleves és rakott krumpli alkatrészeinek beszerzése a közeli
ABC-ből. Madártej elhelyezése a hűtőszekrényben. Vágott vegyes
savanyúság.
Vacsora: Ecetes hagym a citrommal.
PÉNTEK:
Reggeli: Főtt kolbász, mustár, tea, citrom, zsemle ízléses, már-már
esztétikai élményt nyújtó elhelyezése az asztalon, mire a többiek
felé |
| 2011-12-28 17:25:21 |
|
|
|
 |
|
|
Mustban pácolt kacsacomb hagymás szőlővel
Hozzávalók:
- 4 kacsacomb,
- 2 dl must (vagy szőlőlé),
- 1 kávéskanál szárított majoránna,
- 60 dkg apróbb burgonya,
- 10 gerezd fokhagyma,
- 2 kisebb fej vöröshagyma,
- 4 szál újhagyma,
- 2 babérlevél,
- 10 szem bors,
- 20 dkg libazsír,
- 1 teáskanál méz, |
| 2011-09-27 23:01:40 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
* 1 szál póréhagyma
* 3-4 db paradicsom
* 40 dkg gomba (csiperkét használtam)
* 2 dl paradicsomlé
* 2 dl főzőtejszín
* oregánó ízlés szerint
* bazsalikom ízlés szerint
* só
* majoránna
* bors
* 1 cs penne tészta
* bármilyen sajt a tetejére
* olívaolaj
|
| 2011-08-05 18:21:58 |
|
|
|
 |
|
|
Egy hagymát apróra vágunk és leforrázunk. Kihűlés után a főzettel a kihűlt
végtagot átmossuk.
Migrén is hagyma..... |
| 2011-01-28 20:23:30 |
|
|
|
 |
|
|
Yassa au poullet de la Casamance, roston sült csirke citrommal és hagymával (szenegáli)
Hozzávalók (4 sz.): 2 csirke (kb. 1,1 kg-os), 60 dkg hagyma, 2 dl citromlé, 6 dkg petrezselyem, 2 kk bors, 2 kk só, 2 babérlevél, 2 kk kakukkfű, 1 szárított tört erős paprika, 1,2 dl olívaolaj, 5 dl csirkehúsleveslé.
A csirkét hosszában felezze, dörzsölje be a citromlé 1/3-ával, fek |
| 2010-12-28 06:27:34 |
|
|
|
 |
|
|
Hagymás-fűszeres csirkemell sajtmártássalEgyszerűen elkészíthető, de mégis mutatós étel.
Sajtmártás elkészítése: 2 dl tejbe sót, borsot, 1 ek lisztet, 20 dkg reszelt sajtot szórunk, folytonos kavarás közben szós |
| 2010-10-23 19:04:34 |
|
|
|
|
|
|
g lágy vaj / margarin
* 50 ml joghurt
* 150 ml langyos tej
* zöldfűszerkeverék
Töltelékhez:
* 100 ml joghurt
* 100 g pirított hagyma
* 50 g reszelt sajt
* zöldfűszerkeverék
elkészítés
1. A sütőt előmele |
| 2010-10-22 18:56:11 |
|
|
|
|
|
|
Ropogós cukkíni tejfölös hagymával
..................................
Hozzávalók: 4 kis cukkíni, 2 db egész tojás, kevés szójaliszt vagy
rizsliszt, 1 mokkáskanálnyi só, 1 mokkáskanál törött fehér bors, a
hagymához: 2 dl tejföl, 3 evőkanál olaj, 2 nagy fej vöröshagyma,
1 mokkáskanál őrölt szerecsendió-virág, ízlés szerint só, bors.
|
| 2010-10-20 05:34:08 |
|
|
|
|
|
|
* 30 dkg liszt
* 1 tk margarin
* 1 kk cukor
* 1 kk só
* 1 dkg élesztő
Töltelékhez:
* 1 nagy fej hagyma
* 20 dkg gomba
* 1/2 piros kaliforniai paprika
* 1 tojás
* petrezselyemzöld
* bors
* ételízesítő
* 1/2 dl olaj
Tete |
| 2010-10-16 20:34:40 |
|
|
|
|
|
|
hozzávalók 2 főre
* 5-6 szál bécsi virsli
* 1 fej vöröshagyma
* fél szál hegyes erős paprika
* 1 ek étolaj
elkészítés
1. A virslit felkarikázzuk, a hagymát és az erőspaprikát apró kockákra vágjuk.
2. Serpenyőben |
| 2010-10-07 17:00:04 |
|
|
|
|
|
|
| Üzenetek |
| hagymát vékonyan, hagymát apróra, csirkét hosszában, sütőt előmele, virslit felkarikázzuk, erőspaprikát apró, petrezselyemzöld, csirkehúsleveslé, hűtőszekrényben, alkatrészeinek, mokkáskanálnyi, felszeletelem, sajtmártással, felkarikázzuk, paradicsomlé, petrezselyem, erőspaprikát, marhahátszin, elkészíthető, szerecsendió, vöröshagyma, elhelyezése, marhacsikok, főzőtejszín, leforrázunk, töltelékhez, |
|
|
|
