|
 |
|
|
|
|
mikor meg kell fordítanom, sokkal könnyebb lesz a fóliát megfogva.
Az egy bögre cukorból, úgy kb. két evőkanálnyival megszórom a tésztát, mindkét oldalát, és egy sodrófával jól belenyomkodom. Leborítom a tésztát még egy darab fóliával, és megfordítom. A másik felét is megszórom a cukorral, és ugyanígy beledolgozom.
Felolvasztom a vajat, és megkenem vele a tésztát, |
| 2018-06-06 22:32:56 |
|
|
|
 |
|
|
csináltam magamnak ezt a módszert. Zöldség-krumpli-karfiol-borsó levesnél használom leginkább!
Hozzávaló és elkészítése: A petrezselymet apróra fölvágom jégkockatartóba belenyomkodom vizet öntök rá és mélyhűtőbe teszem. Amikor készítem a levest csak 1-2 darabot kiveszek és a levesbe teszem ! Addig még van friss petrezselyem folyamatosan lehet utántölteni! |
| 2018-04-17 21:08:15 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
tejjel.
Csak annyival, hogy linzertészta keménységű legyen.
Egy közepes tepsibe (30 x 30-as) vagy egy nagyobb pie formába egy kevés darált kekszet szórok, hogy ne ragadjon le, és belenyomkodom a keksztésztát.
A túrót, ha nagyon darabos mixelőrúddal krémesítem, összekeverem a porcukorral, a vaníliás cukorral, majd a habbá vert tejszínnel és a kekszre simítom.
Az |
| 2018-04-13 13:31:38 |
|
|
|
 |
|
|
,fahéjat összekeverem .
másik tálba pedig tejet, |
| 2017-10-28 14:59:23 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| tojássárgájával, amit egy kevés sűrített tejjel hígítok, megkenem. Derelyevágóval keskeny rudakat vágok, melyeket kb. 8-10 centiméterenként elvágok. Megszórom a reszelt sajttal vagy belenyomkodom a reszeltsajtba a tojásos felükkel és sütőpapírral kibélelt tepsire rakom. 200 fokon sütöm, előmelegített sütőben, kb. 10 percig. Ebből az adagból kb. 3 nagy tepsi lesz. Ha többet akarunk |
| 2017-02-27 14:44:23 |
|
|
|
|
|
|
1,2 dl citromlé
Bekapcsolom a sütőt 180 fokra. Összekeverem a puha vajat a cukorral, a sóval és a liszttel. Beleszórom a kerámia sütőtálba, és egyenletesen elterítem, belenyomkodom. Nagyjából 15-20 perc alatt sápadtra sütöm.
Ezalatt simára keverem a krém hozzávalóit, először a lisztet a citromlével, majd hozzáadom a többit is, és a sütőből kivett tészta tete |
| 2017-01-16 17:21:43 |
|
|
|
 |
|
|
| vízben pár percig előfőzöm, leszűröm, a szárukat tövétől kicsípem (nem szoktam a héját lehántani), a kalapokat fejjel lefelé fordítom, hogy a felesleges folyadék távozhasson. Majd belenyomkodom a reszelt sajtot, sózom, borsozom, leheletnyi kakukkfűvel meghintem, és hagyományosan panírozom (liszt-tojás-morzsa, majd forró olajban rövid idő alatt mind két oldalukat pirosra sütöm, pap |
| 2017-01-02 23:07:15 |
|
|
|
|
|
|
tojássárgájával, amit egy kevés sűrített tejjel hígítok, megkenem. Derelyevágóval keskeny rudakat vágok, melyeket kb. 8-10 centiméterenként elvágok. Megszórom a reszelt sajttal vagy belenyomkodom a reszeltsajtba a tojásos felükkel és sütőpapírral kibélelt tepsire rakom. 200 fokon sütöm, előmelegített sütőben, kb. 10 percig.
Ebből az adagból kb. 3 nagy tepsi lesz. Ha többet a |
| 2016-12-28 22:21:32 |
|
|
|
 |
|
|
kiszaggatom.
3
A kosárkába teszem a tésztát és belenyomkodom.
|
| 2016-11-17 07:28:41 |
|
|
|
|
|
|
| margarint. Ezután hozzákeverem a habfixet, és beleforgatom a kemény tejszínhabot. A krémet rákenem a piskótalapra, és a tetejét kirakom a félretett ananászka |
| 2016-08-02 09:54:10 |
|
|
|
|
|
|
| vízben pár percig előfőzöm, leszűröm, a szárukat tövétől kicsípem (nem szoktam a héját lehántani), a kalapokat fejjel lefelé fordítom, hogy a felesleges folyadék távozhasson. Majd belenyomkodom a reszelt sajtot, sózom, borsozom, leheletnyi kakukkfűvel meghintem, és hagyományosan panírozom (liszt-tojás-morzsa, majd forró olajban rövid idő alatt mind két oldalukat pirosra sütöm, pap |
| 2016-04-30 22:04:34 |
|
|
|
|
|
|
meghintem, és állni hagyom addig, amíg a tésztát elkészítem.
A tésztához a hideg zsírt a liszttel és a többi hozzávalóval gyorsan összedolgozom, elfelezem, és az egyik felét belenyomkodom egy tepsibe, majd 180 fokra előmelegített sütőben elősütöm kb. 15 perc alatt.
Ezután meghintem kevés zsemlemorzsával, a reszelt alma felét szépen ráhalmozom a tésztá |
| 2016-01-03 22:27:12 |
|
|
|
|
|
|
| Üzenetek |
| fóliát megfogva, darab fóliával, másik felét, petrezselymet apróra, levest csak, levesbe teszem, közepes tepsibe, kevés darált, vaníliás cukorral, habbá vert, kekszre simítom, kevés sűrített, reszelt sajttal, tojásos felükkel, puha vajat, kerámia sütőtálba, krém hozzávalóit, sütőből kivett, szárukat tövétől, héját lehántani, kalapokat fejjel, felesleges folyadék, reszelt sajtot, kosárkába teszem, kemény tejszínhabot, krémet rákenem, |
|
|
|
