|
 |
|
|
|
|
bizonyítja, hogy ez a növény is a liliomfélék családjába tartozó hagymafélék egyik tagja, ugyanúgy, mint legközelebbi rokonai: a vöröshagyma (Allium cepa), a póréhagyma (Allium porrum), a medvehagyma (Allium ursinum), a mogyoróhagyma (Allium ascaIonium) és a metélőhagyma (Allium schoenoprasum).
Mit tartalmaz a fokhagyma?
A fokhagyma továbbá nagy mennyiségben |
| 2019-06-06 13:50:40 |
|
|
|
 |
|
|
20 dkg zöldbab
3 db sárgarépa
2 db petrezselyem
1/2 db zsenge karalábé
3 gerezd brokkoli
zöld lestyán
petrezselyemzöld
medvehagyma
1 db paradicsom
1 db paprika
1 ek felkarikázott póréhagyma
só
bors
1 csipet kurkuma
1 db csípős paprika
1 ek olívaola |
| 2018-09-27 00:56:20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
5 bombajó tipp kedvencünkhöz, a medvehagymához
A virágzás előtti hetekben szedett zsenge medvehagyma a legaromásabb. Bánj kíméletesen a növénnyel, ha magad gyűjtöd, és tövenként csak egy levelétől foszd meg, hogy jövőre is kihajtson. Könnyen megkülönböztetheted a mérgező gyöngyvirágtól: ha a levél dörzsölésre fokhagymaillatot áraszt, az apró fehér virágok pedig csill |
| 2018-04-22 01:35:46 |
|
|
|
|
|
|
Medvehagymás rakott penne
Hozzávalók
30 dkg penne tészta (teljes kiőrlésű lisztből)
30 dkg csirkemell filé
olaj
só
bors
paprika szeletek
6-8 szál medvehagyma
1 tk rozsliszt
3 dl sűrű paradicsomszósz
1 db tojás
2 dl tejföl
zsemlemorzsa
10 dkg sajt |
| 2018-04-04 23:30:03 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
Eva Karpati megosztott egy emléket.
38 perce ·
MÉG MOST NEM HAJT A MEDVEHAGYMA NÁLAM !
DE TAGNAP NÉZTEM A REBARBARÁNÁL, MÁRT KINN AZ ELSŐ LEVÉL FEJE!
3 éve
Nézd meg az emlékeidet.
Eva Karpati
2014. március 14. ·
medvehagymás pogácsa!!!
Nagyon szépen hajt a kertemben , két éve hoztam néhány tövet a Mecsekből! |
| 2017-03-14 07:50:43 |
|
|
|
 |
|
|
| VITAMINBOMBÁKVitaminbombák: medvehagyma és rebarbara A téli hónapokban kialakult vitamin- és ásványianyag-hiány pótlására a szakemberek két tavaszi ,,sztárt" javasolnak. Ráadásul ezek nemcsak az |
| 2016-04-24 19:30:26 |
|
|
|
 |
|
|
Szia Ági! Tegnap a szokásos heti Agóra nyugdíjas klubban voltam. Tamás megemlékezett a költészet napjáról, és a medvehagyma fesztiválról.Mindenki kapott tőle egy-egy zacskó medvehagymát. Ismét sokan eljöttek |
| 2016-04-13 09:13:59 |
|
|
|
 |
|
|
| Kb. 10 éve egy jó nagy félkörben lekaszált medvehagymás helye (több helyen is hasonló). Még mindig nem állt vissza. Aki gyűjt, gondoljon a jövőre is, és a medvehagyma között élő egyéb fajokra. A medvehagyma, ha nem marad levele, vagy ha túl mélyen szedik a levelet, akkor elpusztul. Levelenként, és soha nem a teljes levelet szedve, hanem fél-háromnegyed levelet szedjen, az aki gondo |
| 2016-04-05 20:00:58 |
|
|
|
 |
|
|
főzelék volt, most hús nélkül, sok krumplival. Eszter konyhájában és blogján is minden zöldre váltott. Cukkinis fogásokat kínált mára. Volt cukkini spagettis fogás, cukkinis lapcsánka, meg medvehagymás cukkinis lepények.
Daniel - megtartva hazája szokását - ma a sohoban zöld tésztát rendelt bazsalikomos pestoval, parmezánnal, abban a kis olasz étteremben, amit Ri |
| 2016-03-25 11:31:06 |
|
|
|
 |
|
|
őket, friss tavaszi salátával kínáljuk
Túrós-sonkás-medvehagymás fonott kalács
Hozzávalók
A tésztához:
45 dkg liszt
2 dkg élesztő (friss)
2 dl tej (langyos)
1 db tojás (nagy)
1 ek olívaolaj |
| 2016-03-24 17:45:54 |
|
|
|
 |
|
|
A tojást és tejtermékeket fogyasztó vegetáriánusok számára ideális a sokféle kence, a különböző tavaszi fűszerekkel zöldségekkel kiegészített mártogatós tál, jöhet a körözött, a medvehagymával vagy anélkül elkészített kelt tészták hada. Szintén jó választás lehet a töltött tojás. A sonka helyett központi helyet kaphat a sárgatúró, amelyet nem csak édesen, hanem sósan, fűszer |
| 2016-03-24 08:16:48 |
|
|
|
 |
|
|
gyömbérgyökeret.
Sok vadon termő fűszerfüvet, ízesítőt is használtak, pl. vizitorma, galagonya, pipacs, cickafark, bojtorján, csalán, mezei katáng, tyúkhúr, kamilla,pitypang,mezei zsázsa, medvehagyma.
Trópusi füvek közül a szerecsendió, kardamon, sáfrány, |
| 2016-03-01 16:32:57 |
|
|
|
|
|
|
| Üzenetek |
| Barsiné Nusika, VEGETÁRIÁNUS HÚSVÉT, KERÜLJÖN Az ÜNNEPI ASZTALRA, MOST NEM HAJT MEDVEHAGYMA NÁLAM, TAGNAP NÉZTEM REBARBARÁNÁL, MÁRT KINN AZ ELSŐ LEVÉL FEJE, Szia Ági, ősmagyarok konyhája, liliomfélék családjába, fokhagyma továbbá, virágzás előtti, levelétől foszd, mérgező gyöngyvirágtól, levél dörzsölésre, apró fehér, költészet napjáról, medvehagyma fesztiválról, medvehagyma között, teljes levelet, sohoban zöld, sokféle kence, különböző tavaszi, medvehagymával vagy, töltött tojás, sonka helyett, szentkoronaradio, |
|
|
|
